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パティスリーモリ

クリスマス 和栗のモンブラン

クリスマス 和栗のモンブラン

通常価格 ¥5,700
通常価格 セール価格 ¥5,700
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税込

上質な和栗のモンブランクリームと

こだわりの生クリーム

土台のキャラメルメレンゲの相性が抜群です✨

 

日本ではモンブランの土台にスポンジ生地やロールケーキ、タルトが多いですが

本場フランスではメレンゲ!なんです。

 

ただそのまま合わせてしまうと甘さが強いので

メレンゲをキャラメリゼすることで

甘さも切れ、香ばしさが広がる

ここでしか食べられない特別なモンブランに進化しました✨

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